タケノコ

28日に掘ったタケノコとわらびをヒトツカミ持って、昨日は湯河原までドライブしました♪


やっぱりどこのお宅にも、タケノコと山菜は溢れていたようで(笑)



湯河原のご近所さんにおすそ分けしたら、ステキな１品になって戻って来ました(^w^)



ピリ辛酢味噌和え♪

私にはない発想でした。
箸も止まらない美味しさ(≧∇≦)


私は、ついつい豚肉と甘辛く炒めて、白飯と混ぜ合わせてしまいます。



初めて灰汁抜きに挑戦したわらびも、灰汁は程良く抜け食べやすくなっていました。
青じそドレッシングで、さっぱりといただきました。



午前中は、読書しながら夢の中〜(笑)


明日からまたカイさんお留守番だし、コレから歩いて来ましょうかねぇ〜(^w^)